Ingredientes
Serve: 12
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
- 1 colher (sopa) de água
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de baunilha
- 200 g de farinha de trigo
- 1 3/4 colher (chá) de fermento
- 125 ml de leite
Modo de preparo
Preparo:15mins › Cozimento: 20mins › Pronto em:35mins
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte forminhas de cupcake ou forre-as com forminhas de papel.
- Misture o chocolate em pó e a água até formar uma pasta. Reserve.
- Bata numa tigela o açúcar e a manteiga até formar um creme. Coloque em seguida os ovos um a um e depois adicione a baunilha.
- Junte a farinha e o fermento aos poucos. Por último, coloque o leite aos poucos, batendo bem até ficar homogêneo.
- Separe a massa em duas tigelas e, em uma delas, misture bem o chocolate reservado. Coloque os dois tipos de massa nas formas, sem encher completamente porque a massa vai crescer.
- Leve ao forno e asse por 20-25 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar completamente antes de cobrir com a sua cobertura favorita.
Nota do editor:
Veja receitas de cobertura de cupcake aqui.
Com vídeo fica mais fácil de fazer!
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